DEVON

é uma das raças bovinas de corte mais antigas do mundo, originária do sudoeste da Inglaterra, especialmente da região de Devonshire e Cornwall. Existem registros históricos que indicam sua presença há milhares de anos, sendo considerada uma raça muito antiga e adaptada a diferentes ambientes. No século XVIII, a raça expandiu-se pelo Reino Unido e posteriormente para outros países, destacando-se pela rusticidade e qualidade da carne.

O Devon é um bovino de corte de porte médio, estrutura forte e linhas harmoniosas, conhecido pela rusticidade, docilidade, fertilidade e habilidade materna. É uma raça de aptidão principalmente para produção de carne, com excelente rendimento, marmoreio e qualidade da carcaça. A raça pode apresentar animais aspados (com chifres) ou mochos (sem chifres). Sua pelagem é característica na cor rubi avermelhada, com pelos abundantes e pele pigmentada, o que favorece a adaptação a diferentes climas. Além disso, destaca-se pela precocidade, facilidade de adaptação e boa conversão alimentar.