ORIGEM/HISTÓRIA DA RAÇA
A raça Canchim foi desenvolvida no Brasil em um programa científico de melhoramento genético, com o objetivo de unir a precocidade e qualidade de carne das raças europeias à rusticidade e adaptação tropical das raças zebuínas.
O processo começou em 1922, quando o Ministério da Agricultura importou bovinos Charolês, que foram transferidos em 1936 para a Fazenda de Criação de São Carlos (SP).
Em 1940, o Dr. Antônio Teixeira Vianna iniciou cruzamentos alternados entre Charolês e raças zebuínas (Nelore, Guzerá e, principalmente, Indubrasil) para definir a melhor proporção genética.
Após vários testes, concluiu-se que a combinação ideal seria 5/8 Charolês e 3/8 zebu, resultando nos primeiros exemplares em 1953. O nome Canchim homenageia uma árvore típica da região de São Carlos, onde a raça foi criada.
Atualmente, o Nelore é a principal base zebuína para novas linhagens.
Por ser uma raça sintética, o Canchim permite aprimoramentos contínuos através de seleções genéticas tanto das raças formadoras quanto dentro da própria raça, fortalecendo sua importância na pecuária de corte brasileira.
PADRÃO RACIAL
A raça Canchim é uma raça sintética de corte desenvolvida para produzir carne de alta qualidade, com bezerros precoces, pesados e ótimo rendimento de carcaça.
As vacas destacam-se pela boa habilidade materna e produção de leite, enquanto os machos apresentam alta libido, tolerância ao calor e excelente desempenho na monta a campo.
Essa raça está presente em todas as regiões e biomas brasileiros, graças à sua grande adaptabilidade.
Entre as características físicas, destacam-se:
- Animais mochos naturais.
- Pelagem que varia do creme claro ao amarelo, com pelos curtos, sedosos e brilhantes.
- Pele bem pigmentada, que oferece proteção contra a radiação solar.
- Cabeça em forma de ataúde, com fronte larga, chanfro retilíneo e narinas e boca amplas, com pigmentação do bronze ao cinza.
- Corpo musculoso, dorso largo e garupa ampla, que garantem boa produção de carne e facilidade de parto.
- Umbigo e aprumos bem posicionados, favorecendo o bom deslocamento nas pastagens.
Associação Promocional
Associação Brasileira de Criadores de Canchim (ABCCAN)
Fundação: 28/12/1972
Contato somente online:
(11) 95580-9130 (WhatsApp)
canchim@canchim.com.br
