ORIGEM/HISTÓRIA DA RAÇA
Tem origem no sudoeste da França, especialmente na região histórica da Aquitânia, onde se desenvolveram, ao longo de séculos, populações bovinas adaptadas a condições ambientais desafiadoras, como solos de baixa fertilidade e áreas de relevo acidentado. A formação da Blonde d’Aquitaine está associada à consolidação e padronização de três grupos raciais franceses preexistentes, Garonnaise, Blonde des Pyrénées e Blonde de Quercy, que compartilhavam características fenotípicas e funcionais semelhantes.
Em 1962, com a criação do Herd-Book francês, essas linhagens foram unificadas sob uma única denominação racial, com o objetivo de estabelecer um padrão homogêneo e direcionar o processo seletivo de forma mais eficiente, dando início à denominação da moderna raça Blonde D’Aquitaine. O desenvolvimento muscular, a rusticidade e a docilidade da raça são características herdadas de sua época como animais de tração.
A incomparável adaptabilidade, resulta da diversidade climática da região onde se desenvolveu. Atualmente, a Blonde d’Aquitaine é reconhecida como uma das principais raças de corte da França, destacando-se por sua elevada produção de carne magra, excelente rendimento de carcaça, crescimento eficiente e boa adaptabilidade. Sua difusão internacional ocorreu principalmente a partir da década de 1970, sendo amplamente utilizada tanto em sistemas puros quanto em cruzamentos. O primeiro registro no Brasil ocorreu em 1974, com a inscrição do macho chamado Intelligent, importado pelo Governo do Estado do Rio Grande do Sul.
PADRÃO RACIAL
É uma raça com aptidão para produção de carne, destacando-se pelo elevado rendimento de carcaça, conformação muscular e carne de alta qualidade, com baixo teor de gordura e boa maciez. Sua pelagem é tipicamente clara, variando entre tons de amarelo, trigo e dourado, com mucosas também claras. Originalmente, a raça é aspada, embora atualmente existem linhagens mochas resultantes de seleção genética.
